萬生料理-形象影音專案

2025-12-12

設計理念

打破靜態框架:用動態影像重塑食材的鮮活生命力

【商業攝影/內容行銷】萬生生機 (菇菇家族)|短影音全案製作

客戶名稱: 萬生生機 (菇菇家族) 服務項目: 腳本創意企劃 / 內容策略設定 / 商業動態攝影 / 影片後製剪輯 製作單位: 暮潶映像會社

專案背景:從「想腳本」開始的視覺行銷

在短影音競爭激烈的現今,一支成功的商業影片不僅需要精緻的畫面,更需要能抓住眼球的「內容架構」。本次與「萬生生機」的合作,暮潶團隊提供了從 0 到 1 的全案服務:從挖掘產品亮點、撰寫分鏡腳本,到最終的拍攝與成片製作。

我們不只是拿著相機的攝影師,更是客戶的「內容行銷顧問」。透過精準的腳本策略,我們協助品牌打破傳統食譜影片的沉悶感,將樸實的菇類轉化為社群上的流量密碼。

暮潶企劃觀點:腳本設計的三大策略

在這個系列中,我們在腳本撰寫上運用了針對短影音演算法的邏輯:

1. 逆向操作的開場 (The Hook)

我們為每一支影片設計了強烈的「反向鉤子」,例如**「千萬別這樣烤」、「千萬別天天喝」**。在腳本撰寫階段,我們就決定摒棄平鋪直敘的開場,利用觀眾的好奇心與叛逆心理,在前 3 秒有效留住觀眾,大幅提升完播率。

2. 精簡節奏的敘事 (Pacing)

考量到現代人的專注力,我們在腳本中嚴格控制資訊密度。摒棄冗長的教學,將複雜的料理步驟拆解為「切、拌、下鍋、盛盤」等關鍵節點,配合 ASMR 的音效設計,讓這 30-60 秒的影片節奏明快、無尿點,看完即學會。

3. 行動呼籲的埋設 (Call to Action)

腳本結尾統一收束在「留言想吃菇菇,傳送食譜給你」,將被動的觀看轉化為互動與私訊,直接為品牌的社群帳號帶來活躍度與名單。

系列作品解析:視覺與文案的完美執行

1. 【春炒】繽紛彩椒香炒柳松菇

  • 企劃重點: 強調「色彩對比」。腳本設定以黃紅彩椒搭配褐色的柳松菇,視覺上營造春天的繽紛感。
  • 視覺呈現: 捕捉大火快炒的鍋氣,以及蔬菜油亮的質感。

2. 【夏季】涼拌金滑菇與金針菇

  • 企劃重點: 強調「消暑」。腳本特別安排了冰塊水冰鎮的橋段,強化清爽脆口的印象。
  • 視覺呈現: 透過慢動作展現醬汁淋下的瞬間,與玻璃碗的透光感。

3. 【秋烤】炭火香氣杏鮑菇

  • 企劃重點: 打造「高級感」。腳本中加入了日式炭爐的元素,將普通的烤菇昇華為居酒屋等級的料理。
  • 視覺呈現: 炭火紅光與刷醬時的滋滋聲,特寫杏鮑菇出水的多汁畫面。

4. 【酥炸】黃金菇菇拼盤

  • 企劃重點: 聽覺先決。腳本設計以「聲音」為主軸,強調酥脆口感。
  • 視覺呈現: 裹粉下油鍋的翻騰畫面,搭配炸好後咬下酥脆的特寫。

5. 【暖湯】藥膳百菇湯

  • 企劃重點: 強調「豐盛」。腳本安排了大量菇類擺盤入鍋的畫面,傳遞真材實料的價值感。
  • 視覺呈現: 砂鍋開蓋瞬間的蒸氣,象徵溫暖與滋補。

6. 【甜品】冰糖雪花銀耳飲

  • 企劃重點: 主打「美顏」。腳本鎖定女性客群,強調膠質濃稠與晶瑩剔透。
  • 視覺呈現: 逆光拍攝銀耳在甜湯中的流動感,展現如燕窩般的質感。

7. 【西式】焗烤波特貝勒菇

  • 企劃重點: 異國風情。利用波特貝勒菇碩大的特性,設計成類似西餐牛排或漢堡的吃法。
  • 視覺呈現: 剛出爐時起司牽絲(Cheese Pull)的罪惡畫面,以及切開後的爆汁斷面秀。

繽紛彩椒香炒柳松菇
黑蠔菇奶油烏龍麵
金針菇涼麵
炭火直烤杏鮑菇
焗烤貝勒菇
酥炸菇菇拼盤
銀耳飲
藥膳百菇湯
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